.
Ingredients
|
Rate this recipe!
|
Instructions
- Krydr koteletterne med salt og peber og brun dem et par minutter på hver side på en pande.
- Læg koteletterne i et fad og drys med paprika.
- Svits løg i en gryde, til de er blevet klare, og kom creme fraiche ved.
- Hæld bouillon, flåede tomater og tomatpure ved, og lad det komme i kog.
- Kom fløden i og kog videre i fem minutter.
- Smag til med salt og peber.
- Hæld saucen over koteletterne, og sæt fadet i en 225 grader varm almindelig ovn. Læg stanniol eller låg over.
- Efter 10 minutter kommes rensede og skivede champignoner i.
- Giv den yderligere 20 minutter i ovnen.
- Kog risene i letsaltet vand.
- Sigt risene.
- Læg risene i bunden af et fad, herpå koteletterne og hæld saucen ud over retten inden servering.
Recipe Notes
Kokketip: Du kan prøve at komme parmaskinke rundt om koteletterne inden du steger dem for en bedre smag i retten.
Share this Recipe
|
|
|
|
|
Skriv den første kommentar